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套袋 |
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水果套袋的作用在生長后期,其機理在于:幾乎所有的水果在接近成熟的時候都會受到鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風雨陽光的損傷,因而造成收獲的減少或質量的差異,針對這種情況,傳統方式是噴灑農藥,不但效果差,而且還造成了對自然環境的污染,危害了人類的健康,即使如此,仍然有30%左右的水果在收獲前受到損失。而水果套袋則解決了這些困擾,因為在套袋中的水果不會受到鳥類的侵害,不會受到果蠅細菌的感染,在生長過程中不會被樹枝刮傷,避免陽光的直接照射,更由于套袋本身的透氣性可產生個別溫室效應,使水果保持適當的濕度、溫度,提高水果的甜度,改善水果的光澤,增加水果的產量,并縮短其成長期。
香蕉在斷蕾后15~20天進行套袋。龍眼荔枝在疏果結束后進行。梨、桃在謝花后30天左右套袋。芒果在采收前45~60天進行。枇杷在謝花后30天左右經疏果、定果后套袋。柚、椏柑在5月中旬至6月上旬套袋。
果實套袋技術應用后,一般而言,可以促進果皮花青素的顯色背景,從而地增進果實的著色,使除袋后的果實色澤鮮艷、美觀;套袋果實可以防止病蟲侵染,減少病蟲危害;套袋果實還可減少風雨、機械損傷,爛果少,利于貯藏運輸;同時果實農藥接觸量少、殘留少、果面污染少。北方生產的蘋果、雪梨等大宗水果已被大規模推廣應用,獲得顯著經濟效益。南方果區對芒果、大果甜楊桃、大果番石榴等水果也已大面積推廣應用。
合理整形修剪:套袋果園應采用合理的樹體結構。蘋果、梨以小冠疏層形、基部三主枝改良紡錘形為主,修剪上以輕剪、疏剪為主,冬、夏剪相結合,調整結果枝組的數量和空間分布,解決風、光問題;桃主要回縮衰弱枝,疏除旺長枝,甩放結果枝,保持中庸樹勢;葡萄主要疏除過密枝蔓,重剪生長弱的枝蔓,并做好抹綁蔓工作。